ベーコン作りに参加

おとうの趣味は燻製。
なかでもベーコンとビーフジャーキーがお得意?です^^。
今日も冷蔵庫の中から、味付け(塩漬け)した豚肉を出してきて、お水で塩抜きしています。
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そこへ、やってきたお二人さん。
チ:なんだか、おいしそうだぞ^^。
コ:食べもんだ!やったぁ~。
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コ:父ちゃん、それベーコンか?
チ:いやいや、まだ生肉だろ。
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チ:出来上がりは、美味しそうだね。
コ:うちら、食べさせてもらえるのかな?
父:塩抜きして、いぶして、干して、出来上がりだぞ。
母:しょっぱいぞ~ッ^^;。



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by chaimam | 2012-01-05 20:33 | いろんなこと。

富山に住むおかあ、おとうと四国犬チャイ♀、柴犬コロン♀の家族のお話です^^。
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