くんせい日和
2010年 05月 15日
今日も良い天気です。
週末に天気がいいと、いろんな事が出来てうれしくなっちゃう母でゴザイマス^^。
昨晩、おとうが仕事から帰ってからゴソゴソやってました。
コレ↓コレです。燻製作り~!!
今回はビーフジャーキーとポークジャーキー。
燻したものを日陰で干しながら熟成させます(写真撮影用に日なたに出しました^^;)。 こちらは6種類の味付けをして一週間経ったベーコン(に、なる予定の豚の固まり^^;)。
少し乾かして燻すんだそうです。
この燻製つくりがうまくいくようになったら、老後の活動に役立てるそう(笑)。
このヒト~上にぶら下がってるお肉が気になってます。
クンクンしてるし~笑。
あまりにも天気が良かったので、今日は3回目のお散歩。
誰も居ないのでノーリード☆チャイ。
まわりの田んぼは田植えも終わり、爽やかな季節になりました^^。
3回も散歩したら疲れたよ☆って呟やくチャイちゃんにポチッとお願いしますだ↓
にほんブログ村
週末に天気がいいと、いろんな事が出来てうれしくなっちゃう母でゴザイマス^^。
昨晩、おとうが仕事から帰ってからゴソゴソやってました。
コレ↓コレです。燻製作り~!!
今回はビーフジャーキーとポークジャーキー。
燻したものを日陰で干しながら熟成させます(写真撮影用に日なたに出しました^^;)。
少し乾かして燻すんだそうです。
このヒト~上にぶら下がってるお肉が気になってます。
クンクンしてるし~笑。
あまりにも天気が良かったので、今日は3回目のお散歩。
誰も居ないのでノーリード☆チャイ。
3回も散歩したら疲れたよ☆って呟やくチャイちゃんにポチッとお願いしますだ↓
にほんブログ村
by chaimam
| 2010-05-15 20:36
| いろんなこと。